Schnell & Gut

Damit liegen Sie immer richtig! Eintöpfe, Schöpfgerichte und etwas Nudeliges, wenn es einmal schnell gehen soll – die zeitliche Unabhängigkeit á discretion vom Buffet zum Selbstbedienen.

Eintöpfe

Nudeln machen glücklich

• Gewellte Makkaroni in Basilikumsauce mit Lachsstreifen
• Penne mit Shrimps in Dillrahmsauce
• Hörnchennudeln mit Ratatouille
• Breite Bandnudeln mit Blattspinat und Gorgonzolasauce
• Dünne Bandnudeln mit geräucherter Putenbrust und Zucchinigemüse Tomaten-Sahnesauce
• Vegetarische Tortellini mit Ricottafüllung

Teller-Gericht

• Hechtnocken in leichter Thai-Basilikum–Sauce mit Gemüsereis
• Lachswürfel in gekräuterter Rieslingsoße auf schwarz-weißem Reis
• Filetragout vom Schwein in Korianderrahm mit Babykarotten und Walnuss Spätzle
• Poularden Brüstchen auf Ratatouille Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
• Kalbswürfel „Badische Art“ mit breiten Nudeln und Wurzelgemüse
• Hähnchenbruststreifen mit Salbei und Parmaschinken an Pesto Reis